Najlepszym miejscem do rozwinięcia dochodowego biznesu i najlepszym sposobem na budowanie sukcesu jest często miejsce, w którym już prowadzisz firmę. Można wyciągnąć wnioski bezpośrednio od rynku i klientów, aby uzyskać natychmiastową wskazówkę dotyczącą tego, co się sprawdza, a co nie.
Pomysł
Julian Metcalfe i Sinclair Beecham założyli w 1986 roku odnoszącą sukcesy sieć sklepów z kanapkami Pret A Manger. Osiągnęła ona znaczne zyski, przypisuje się jej „wynalezienie kanapki na nowo” i zyskała popularność w Wielkiej Brytanii, Nowym Jorku i Hongkongu. Jednak ich działalność nie zaczynała się od sklepu z kanapkami; pierwotny sklep był nielegalnym (sklepem monopolowym) w Fulham w Londynie i nosił nazwę „Hair of the Dog”. Szybko jednak zdali sobie sprawę, że nie jest to zwycięska formuła. Chociaż wpływy były wysokie, marża zysku nie była taka – Sinclair Beecham stwierdził: „Zdecydowaliśmy, że jest więcej możliwości w przypadku taniej i wysokomarżowej żywności, takiej jak kanapki”. Dzięki słuchaniu klientów i odważnej gotowości do drastycznej zmiany oferty dla klientów, jeśli zajdzie taka potrzeba, odnieśli sukces. Była to lekcja, której nauczyli się na własnej skórze, aktywnie prowadząc działalność na rynku. Ponieważ każdy rynek zawsze będzie charakteryzował się pewnym stopniem nieprzewidywalności, najlepszym sposobem na poznanie przepisu na biznes przynoszący wysokie zyski jest „uczenie się na bieżąco”. Nie jest to lekcja, którą Sinclair Beecham zapomniał. Pod koniec 2006 roku, przygotowując się do uruchomienia Hoxton, innowacyjnego „niedrogiego, luksusowego” hotelu w centrum Londynu, skomentował: „Hoxton to eksperyment. Zobaczymy, czy to zadziała. Będą rzeczy, które będziemy musieli zmienić, i jeśli zajdzie taka potrzeba, wysłuchamy naszych klientów”.
W praktyce
- Rozpoczynając nową działalność, nie spodziewaj się natychmiastowego osiągnięcia idealnej receptury. Bez względu na to, jak wiele abstrakcyjnych przygotowań zostanie wykonanych wcześniej, zawsze znajdą się lekcje, których można się nauczyć jedynie na „warsztacie”.
- Nie zniechęcaj się, gdy pojawiają się problemy. Nie postrzegaj ich jako przeszkód czy porażek, ale jako bezcenne możliwości uczenia się. Przeanalizuj, dlaczego do nich doszło, ich znaczenie i wpływ.
- Bądź przygotowany na wprowadzenie drastycznych zmian w swojej firmie. Chociaż trzymanie się określonej formuły może być kuszące, może zaistnieć konieczność jej zmiany lub w skrajnych przypadkach odrzucenia w celu uzyskania bardziej zyskownego stołu
alternatywny.
• Połącz naukę abstrakcyjną z praktycznym doświadczeniem. Te dwa pojęcia nie muszą się wzajemnie wykluczać.